【バターミルクチャネル】原宿でバターミルクチキンをランチで食べてきた感想【ほんのり甘い】

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ハローこんにちは。

尾宅野リッカです。

 

コロナ禍でもリア充気分を取り入れるために原宿に月1ペースで通っています。

んで先日、ずっと前から気になっていたお店の、ずっと気になっていたメニューを食べてきました!

表参道沿いにあるBUTTER MILK CHANNEL(バターミルクチャネル)

店の写真その1

の、バターミルクフライドチキン

バターミルクフライドチキン&チェダーチーズワッフルランチセットの写真その1

です!!

リッカ
ランチセットで頼みました

 

チキンがバターミルクで調理されてる点で私の中で「マジ!?」だったんですけど(アメリカでは一般的だと後から知った)、

なんとこのバルサミコメープルシロップ

バルサミコメープルシロップの写真その1

をかけて食べる代物なので更に驚きでした。

プランク
どんだけスイーツ志向やねんー!

 

わたくし異国の美食センスとか疎いんですけど、感想をレポートさせて頂きますね♪

バターミルクチャネルってどんなお店ですの?

2018年に原宿にオープンしたてホヤホヤのお店。

アメリカのブルックリン発祥で、アメリカンコンフォートフードが食べられます(←イケてる単語の羅列でハラハラ)

プランク
日本には横浜にも店舗があります

さて、原宿駅の東口からお店に向かいました🐾

表参道の写真その1

すっかり冬を迎えている表参道

アクセスは表参道をただひたすらまっすぐ進むだけなので、思考回路完全オフでも辿り着けます。

一応地図を貼っておきますね。

リッカ
ラフォーレのすぐ近くなのでセーラームーンストアの後にも寄れる❣

 

表参道の写真その2

見えてきましたよ!

・・・・

店の写真その2

到着!

原宿駅から徒歩2分程でした。明治神宮前駅からだと徒歩10秒です。

ネイビー色基調の外装が程よくオシャレなお店ですね✨

外から見ると、横に広い印象があります。

店の写真その2

メニューがお出迎え♪

メニューはお目当てのバターミルクフライドチキン以外にもパンケーキやハンバーガーやパスタなどもあって、多少目移りしました💦

 

お店に入ってみました

平日のお昼13時頃。待ち時間無しで入れました。

店内の写真その1

内装もまた程よいオシャレ感✨

店内の写真その2

私と同じくお一人様の客もけっこういたので、心が落ち着きます。

リッカ
店員さんはいかにも原宿系のオシャレ人って感じでした

トイレにマウスウォッシュが完備されていた点にも密かなセンスを感じました。個人的に😲

 

 

バターミルクフライドチキンをランチセットでご注文

これが店内のランチメニューです。

ランチメニューの写真その1

バターミルクフライドチキン目当てで来たので、正式名称「バターミルクフライドチキン&チェダーチーズワッフルランチセット」

ランチメニューの写真その2

を即頼みました。

(お値段は税込みで1,410円と少し高いけど、アメリカ旅行に比べたら1/100以下だと考えておこう💦)

 

ミニ得・情報

食べログのクーポンにワンドリンクサービス券があったので、遠慮なく使わせて頂きました。

ピーチジュースの写真

ピーチジュースをゲット!!!

貧乏性なのでこういうの地味に嬉しいです👏👏

 

さて、チキンのメインプレートよりひと足先にスープが来ました。

スープの写真

大きめのクルトンに加えてマッシュルームが入ってます♪

お味は・・・

ミルク風で甘い~~~(*´Д`)+゚:。*+

トリュフだかポルチーニ(多分)の隠し味が効いててコクがあって、ホッコリめです❣

 

リッカ
スープまじ美味しい!推せる!あ!秒で飲んでしまった!

と思っていたところでメインが到着!

バターミルクフライドチキン&チェダーチーズワッフルランチセットの写真その2

 

バターミルクフライドチキン&チェダーチーズワッフルランチセットの写真その3

骨付きのバターミルクフライドチキンが2つ。と

バターミルクフライドチキン&チェダーチーズワッフルランチセットの写真その4

その下にチェダーチーズワッフル、横にコールスローがあります。

プランク
これが本物のアメリカンフード!?

(・・・なのかな?)

リッカ
チキンはバターミルクで煮込んで味付けされているらしいです

 

では、チキンにバルサミコメープルシロップをかけて・・・

バターミルクフライドチキン&チェダーチーズワッフルランチセットの写真その5

ジワ~っと馴染んだら

バターミルクフライドチキン&チェダーチーズワッフルランチセットの写真その6

いただきま~す!!

「パクッ!」からの・・・ 「カリッ!」

 

おおおぉぉぉぉ~~~!!

皮の噛み応えがすごくカリッカリです!

お味は期待していた通り、ほんのり甘い!!

*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(n‘∀‘)η゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*

リッカ
チキンのバターミルク風味にソースが絡まって美味しい~

 

でもこの時感じた甘さは、チキンの味の中に消えていきます。

そんな味の変化がたまらなく良いーーー!!!

「食べ始めが甘いチキン」て新しすぎじゃないですか??👀

 

バターミルクフライドチキン&チェダーチーズワッフルランチセットの写真その7

チキンを1つ食べ終えた後に、お食事系ワッフルであるチェダーチーズワッフルもいただきました。

こちらも、すごいカリっとしてました!

普通のワッフルってフワフワなイメージがあるからそれとのギャップが大きくて新鮮✨

リッカ
シロップを適度にかけるといい感じに甘じょっぱくなりますよ♪

 

サラダの写真

コールスローにも忘れずにシロップをトローっとかけると、独特の甘さになって美味しくなります♪

プランク
シロップの量はお好みで調整下さいませ

 

未知なるアメリカンなお味、ご馳走様でした😋♬

 

バターミルクチャネルでアメリカンなバターミルク料理を深く味わってきたオタク女から、最後に

以上。

バターミルクチキンのランチセットを頼んだら最高に美味しかったレポートでした😘

リッカ
お料理の写真見てジャンクだと思う方もいるかもしれませんが、私は好みです!

 

テイクアウトもやっているそうなので、クリスマスにチキンを買って帰って家族でパーティーするのも良さそうだな~と思いました🎉

あと、人気メニューにバターミルクパンケーキもあるので、そっちにも目を付けてます!

 

 

それでは、ごきげんよう💖🐄

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